试题详情
- 简答题餐厅的主体设施、设备主要包括（）类、（）类、（）类、（）类及文化设备。
- 家具 ；餐具； 低值用品 ；电器设备
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国饭店的组织形式目前较多的是采用（）
- 客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方
- 饭店企业的外部情况考察包括（）。
- 我国第一家饭店集团（公司）的是（）
- 雅高集团旗下的经济性是（）
- 饭店产品由两部分构成，包括（）、（）
- 某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进
- 广泛用于饭店的火灾探测器主要有（）探测器
- 当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么
- 零点菜单在餐厅中使用得最多，可分为（）、
- 简述世界饭店发展的主要阶段
- 循环菜单
- 以下几个特点不是饭店对顾客的共性需求有：
- 饭店拥有的资源包括（）。
- 客房设备配置的新趋势表现在（）。
- 饭店设备的定期维护保养非常重要，但设备最
- 根据中国〈〈星级饭店访查规范〉〉的规定，
- 人力资源招聘原则中最首要的是（）
- 劳动组织形式
- 雅高集团旗下的豪华型品牌是（）。