试题详情
- 简答题相当一部分餐饮产品是用（）制作，具有很强的（）和（），如处理不当极易（）。
- 鲜活的原料；时间性；季节性腐烂变质
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 墨西哥的国花是（）。
- 饭店客房的（），即先介绍所提供的服务设施
- 外国客人想在较短的时间内在酒店所在地游览
- 前厅部人员的仪表仪容能给宾客留下良好的第
- 提供住客留言服务应注意哪些问题？
- 客人已退房，正在清理的阶段的客房是（）。
- 对于（）应向他们推销景色优美、背阴雅致的
- “SF，￥，RMB￥”符号分别代表（）。
- 如果客人提出将商务中心费用记入房账（挂账
- 前厅接待服务在很大程度上依赖于准确、有效
- 客人对饭店空调不制冷的投诉属于（）。
- 关于英国人的主要社交习俗，下列说法正确的
- 工程浩大，气魄雄伟，历史悠久，被称为世界
- 客房的划分方法及其种类有哪些？
- 如果团队客人在店期间产生了长途电话费、传
- 一般来说，大多数饭店所提供的外币兑换服务
- 如何处理客人遗失保管箱钥匙的问题？
- 饭店前台的夜间稽核是对（）进行核账等财务
- 墙面与门套、窗套运用近似的细部处理手法，
- 由于客人遗失贵重物品保管箱钥匙，并要求取