试题详情
- 判断题同类食品的能量相同。
- 错误
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- 动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生
- 下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）
- 脂肪供给应占总能量的（）。
- 张某，女，30岁，教师。身高165cm，
- 一般来说，动物性食物主要提供（）。
- 能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入
- 人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其
- 成人摄入蛋白质量占总能量的20％～30％
- 浓度为（）的食盐溶液是人类感到最适口的咸
- 关于鲜味物质的说法，不正确的是（）。
- （）在膳食中应有所限制。
- 纯能量食物包括（）。
- 工业化食品比天然食品营养价值高。
- 下列属于轻体力劳动的有（）。
- 某女教师30岁，BMI正常，身体健康，根
- 一周食物供给原则包括（）。
- 不能经常食用精制面粉，因为其在加工过程中
- 与成年男性相比，在为成年女性配餐时，需要
- 长期食用酸败的油脂，可引起肝肿大和维生素
- 一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20