试题详情
- 简答题高档优质米香型白酒的“色、香、味”风格的标准?
 
- 无色、透明、无悬浮物、无沉淀物;香:米香突出,酒香清雅;味:入口绵甜,落喉、爽净,回味怡畅;风格:突出米香的独特风格。
 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 轻托操作程序共有()个步骤。
 - 展示酒前,要检查()是否清洁完整。
 - 酒水服务中()要根据宾客的要求做好针对性
 - 能向客人传递“欢迎”信息的是()。
 - 对来自()国家的客人,应按先女主宾后男主
 - 分体空调可根据()不同分为挂壁式空调、落
 - 宋代的插花特别注重构思的理性意念,花材多
 - 对客人的称呼下列()不符合服务敬语的要求
 - 将香槟酒封上的金属丝剪断应选用()。
 - 服务员在值台时,宾客有意缠着你聊天怎么办
 - 带位员迎宾时,怎么办?
 - 请问在大型宴会中,桌号的摆放一般遵循一个
 - 一般情况下,餐厅服务员接待本地人应热情些
 - 茉莉花茶主要产于福建、江苏及()三地。
 - 餐厅服务在为客人送上帐单之前()工作是必
 - 成人每日()的摄入量约为50g。
 - 中国人饮食口味总的特点是什么?
 - 现场煮()时,要掌握煮的火候和时间。
 - 电风扇的保养主要是保持电风扇的部件清洁,
 - 什么叫平衡膳食?