试题详情
- 判断题洗涤压力指绢滤器出口压力。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 浓香型曲酒的主体香味成分是（）。
- 请说出中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总
- 气囊压榨机的作用
- 酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味
- 白酒中含有少量的高级醇可（），并起（），
- 在粮谷为主的原料中，（）占主导地位，其次
- 二甲基硫又称为DMS，具有类似煮玉米味或
- 白酒生产中，酒降度后为什么会产生浑浊现象
- 糖化醪的pH值随温度而变化，温度越高，p
- 我国新工艺白酒的勾兑原料酒精，应符合国标
- 发酵液澄清不良的主要原因有哪些？
- 浓香型白酒乙酸乙酯与已酸乙酯的量比关系：
- 产酯较佳的酒精含量为（）左右。
- 中国白酒中，美拉德反应中的还原糖依靠淀粉
- 原大麦中选出可用于制麦的精选大麦的质量百
- 嗅闻酒时，只能对酒（），不要（）。
- 全国第一届评酒会，国家命名了八大名白酒。
- β-苯乙醇有（）味，并不特别令人讨厌，但
- 红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄
- 去除啤酒中的某一种次要风味化合物，对啤酒