试题详情
单项选择题用作料头时料菇经刀工处理后,可加工成()等三种形状。

A、菇件、菇粒、菇丝

B、菇丁、菇件、菇丝

C、菇粒、菇丝、菇茸

D、菇丝、菇件、菇米

  • A
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