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单项选择题浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，（）法，窖小甑大，淀粉含量高，有利于养楂挤醅，发酵周期短，水分大，不滴窖。

A、原窖法

B、跑窖法

C、老五甑法

D、跑窖法和老五甑法

  • C

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