试题详情
- 多项选择题非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）
A、加工制作场所应当为封闭式经营房
B、使用面积应不小于4平方米
C、经营场所内应当接入城市管网水
D、距离开放式厕所的直线距离≥10米
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺
- 发生食品安全事故后，事故发生单位未进行处
- 清洗后的清洁工具应采用（）等方式自然晾干
- 下列食品中，（）不属于国家实行严格监督管
- 任何组织或者个人在食品安全方面有哪些权利
- 生产车间人均占地面积（不包括设备占位）
- 食品安全法适用范围是如何规定的？
- 用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做
- 食品生产厂区应合理布局，各功能区域划分明
- 在厨房内搬运热的食物时，必须首选以下哪项
- 生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污
- 因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准
- 橙子、牛奶、鸡蛋这样的组合是一顿营养丰富
- 消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有
- 餐饮单位加工操作场所的面积应与（）相适应
- 当包装物或包装容器的最大表面面积小于10
- 食品安全风险评估应该向生产经营者收取费用
- 食品企业厂区环境要定期进行清洁，清洁工作
- 复检机构出具的复检结论为初级检验结论。
- 食品安全法对食品安全标准查阅方式是如何规