试题详情
- 单项选择题保健食品加工主要工作室照度一般不低于()
A、100lx
B、150lx
C、300lx
D、1000lx
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 审核员(auditor)不应审核自己的工
- 生产流程图的主要内容有哪些?
- 在水产品加工中,由于时间和温度不当造成致
- 操作开始前应对生产用度量衡器等进行必要的
- 对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生
- 速冻蔬菜加工中,漂烫的主要目的是()。
- 食品
- 将涂料与标准色比较看能否出厂属于()。
- 速冻食品加工工艺中,速冻温度一般为()
- 简述数理统计方法的工作程序。
- 食品质量管理具有哪些特点?
- 食品接触面可分为直接接触面和间接接触面,
- 审核过程抽样可以由审核员与受审方协商确定
- 下列关于饮用水的微生物指标项目不得检出的
- 低成本的大量物品(连续流生产)需要经常检
- 速冻食品生产车间的照明强度一般不低于()
- 必须经过高温,冷冻或其它有效方法处理达到
- 为了提高生产效率,员工可穿工作服、鞋靴上
- 质量保证模式
- 目前食品行业有效预防食品质量与安全事故最