试题详情
- 判断题奶类发酵会提高其健康价值,并帮助人体改善肠道的消化吸收功能。()
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 人体需要的蛋白质和脂肪,不仅在数量上,而
- 白米饭属于成碱性食品。()
- 己知某人早餐摄入的能量为600千卡,求三
- 制定产品的相关标准包括()。
- 奶类发酵会提高其健康价值,并帮助人体改善
- 氨基酸态氮的含量,是鉴别酱油优劣的重要指
- 能致癌的饮食习惯是()
- 膳食中优质蛋白质的主要来源是()。
- 青干余枪鱼的肉质特点是肉色洁白、肉厚无剌
- 有关食物营养价值,以下哪一种说法是错误的
- 国家标准将香精单体分为以下三类,但不包括
- 芥末加水研细则发出辛烈气味,随温度的升高
- 食物营养价值的高低,可以用同样重量食物中
- 蔬菜焯水后,会损失维生素C和叶酸,却会除
- 套餐菜单可印上销售单位的地址、电话、服务
- 大枣味甘性温,健脾养胃,鲜大枣还被誉为(
- 哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白()
- 下面哪个是正常血压()
- 米分为籼米、粳米、稻米三种,其中籼米粘性
- 胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶,因此食