试题详情
- 判断题有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品腐败变质的类型取决于（）
- 用基准物质或另一种物质的标准溶液来测定准
- 下列哪项加工制作必须在专间内进行（）
- 关于食品生产企业化学污染控制的说法，以下
- （）部门应当对现行的食用农产品质量安全标
- 食品处理区可分为清洁操作区、（）和（）。
- 食品从业人员操作时不得佩戴（）
- 一般作业区应与清洁作业区分离。
- 餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识
- 制作糕点时，任何蛋类都可以作为原料使用。
- 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食
- 下列关于非法添加剂说法正确的有（）
- 《食品安全法》2009年2月28日公布，
- 把热的食品放到冰箱里会升高冰箱内部的温度
- 符合某种食物中毒的判定标准，从可疑食物中
- 食品安全管理员分为专职和兼职
- 食品加工处理区域布局的要求包括（）。
- 下列属于油脂天然存在的有害物质是（）
- 食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
- 《审查记录表》中，“检验管理”一项指出：