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多项选择题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。

A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用

B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％

E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

  • A,B,D,E

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