试题详情判断题热力致死时间是指在特定温度下杀死一定数量的微生物所需要的时间。正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题儿配方奶粉的基本要求有哪些？食品腐败变质葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。中国居民膳食指南共包括几条饮食原则（）。鲜蛋应在（）条件下储藏。生豆浆须要加热煮沸直到泡沫完全消失，目的亚硝酸盐中毒的原因有（）。单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有属于人畜共患传染病的是（）。保障食品安全的支柱有哪些？漂白剂世界卫生组织建议每人每天食盐用量为（）。以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，在烹制菜肴时，为什么要适当加醋？营养调查油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（）。当人体摄入过量的水时，会引起水中毒。引发癌症发生发展的重要原因是（）。食品强化的目的是什么？
