试题详情
多项选择题在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。

A、动力发酵

B、好氧发酵

C、厌氧发酵

D、好水发酵

E、兼性发酵

  • B,C
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