试题详情
- 简答题分析天平和分光光度计的干燥剂是（）。
- 硅胶
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）：采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵
- 简述葡萄酒工艺中转桶的效应。
- （）生产成本较低、透气性较好、容积较小，
- 谷蛋白
- 淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（）作用下进
- 菌种保藏时人工造成的环境主要是（）等。
- 简述大麦用作啤酒酿造辅料的优点和缺点.
- （）：在大曲酒糟或麸曲酒糟中加入极少量大
- 简述啤酒酒质品评的方法
- 现行的食品安全法于2009年6月1日通过
- 关于中国白酒的起源不包括（）
- 防治已酸菌退化的措施有哪些？
- 生心是指大曲培养后曲心有（）的现象。
- （）是一种有价值、有前途的液态白酒生产方
- 化验分析方法要统一，标准溶液须严格校正，
- 简述麦汁冷却的方法
- 对啤酒酿造过程危害最大的乳酸菌呈革兰氏阳
- 橡木亦含有单宁，而且通常粗糙、收敛性强，
- 若过滤设备使用过久，流量降低，应对填料进
- 调香法香料要求：必须符合（）的标准。且使