试题详情
- 判断题接受电话订餐时,务必要提醒客人餐厅留座时间。
- 正确
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- 《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T1
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- 简述清洁剂使用时的注意事项。
- 法国政府于1935年建立了法国名酒“名称
- 西餐厅用具摆台的物品,如台布、餐巾、摆台
- 饭店星级评定遵循()的原则。
- 意大利菜肴最为注重原料的实质、本色,成品
- 根据《旅游饭店星级的划分与评定释义》的要
- 客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、
- 旅游饭店星级评定检查的项目分为必备项目、
- 个性服务可分为被动服务和()两个层次。
- 英译中:I’ve come
- 欧美人对牛羊肉的老嫩程度很讲究,服务员必