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简答题客人因为晚来的客人较之自己先吃上了菜,从而表示不满时怎么办?
  • ⑴应主动上前解释。
    ⑵说明各种菜肴制作方法和工艺不同,因而在时间上就有长有短。
    ⑶如果先吃的客人有急于赶路的要求,那么就如实向本桌客人说明。
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