试题详情
- 多项选择题宴会的发展趋势正确的描述有()。
A、宴会的文化趋势
B、宴会的节俭化趋势
C、宴会的营养化趋势
D、宴会的大众化趋势及特色化趋势
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 黄色口布配黄色台布多用于给老人祝寿的宴席
- 西餐摆台中,头盘叉位于鱼叉左侧,距鱼叉(
- 宾客在我们饭店走廊明档点菜时抽烟,旁边没
- 请简述处理投诉的程序。
- 西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。
- 烹饪是制作菜肴的一项()。
- 当客人反映菜式或咸或淡怎么办?
- 木塞封酒类在存放时瓶口朝下,瓶底朝上倒置
- 服务员服务咖啡时,应用右手从客人的()方
- 人体被()辐射,会损伤甲状腺组织和诱发甲
- 我国优质白酒的特点是透明无色、无沉淀、回
- 苗族人有()用迎贵宾的习俗。
- 在伊斯兰教中,()的职责是在主麻日手持木
- 在分糖醋整形鱼时,因其焦酥故可带()分用
- 伊斯兰教的主要节日有开斋节、古尔邦节和(
- 不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是(
- 安全用电,对电闸箱放置的要求是()。
- 根据端托的不同物品及托盘的不同用途,端托
- 开蓓适用于似开又不完全开的花朵,如康乃馨
- 餐厅服务在为客人送上帐单之前()工作是必