试题详情
- 单项选择题事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）
A、餐饮娱乐产品的创新
B、餐饮娱乐项目管理的激励机制
C、制度管理
D、组织落实
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服
- 餐饮企业在配备厨房员工时是以（）为基础，
- 制度的出现实际上是一种以（）为出发点的博
- （）级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白
- 餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人
- 在餐厅组织机构设置时，主要通过（）来明确
- 可控制营销因素主要有（）
- 适合风味餐厅的娱乐项目是（）
- 关于红葡萄酒服务说法正确的是（）
- 小洋葱放在（）浸泡后可以用作装饰。
- 餐厅的步行市场区在步行（）分钟左右的距离
- 营销部服务规程（）
- 餐厅面积指标以（）为衡量单位，一般与餐座
- 为客人提供茶水服务时，茶杯应与桌面距离（
- 在分菜服务时应从（）开始。
- 中式铺床操作程序及标准包括（）
- 职业道德是指从事一定职业的人，在工作和劳
- 企业的核心能力是指企业获取（）的资源与能
- 按照三星级饭店的标准，餐厅布置要求叙述不
- 衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是