试题详情
- 多项选择题酶反应器按进料和出料方式可分为（）.
A、反复式
B、间歇式
C、连续式
D、倒流式
- B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酸奶常用传统菌种有（）和（）构成的
- 试述细菌细胞的一般结构、化学组成及其主要
- 噬菌体是（）病毒，它是一种（）大分子微生
- 酿酒酵母表达系统应考虑什么？
- 简要分析白酒降度后会出现哪些质量问题。
- 生产中通过哪些措施缩短延滞期？
- 饼干生产中，下列（）方法适合于高油脂饼干
- 枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶
- 食品基因工程的基本过程就是利用重组DNA
- 肉类在加热过程中色泽的变化原因主要有（）
- 谷物中的蛋白质按溶解性可分为（）、（）、
- 对于分支合成途径，怎样才能使之积累大量的
- 肉在冻结时，实际使用的推荐温度是（）
- 有些酶在通常情况下不合成或者合成很少，加
- 在生物技术发展中的重大历史事件中，下列哪
- 糕点
- 脂肪自动氧化过程可分为三个阶段，既（）、
- 连续灭菌的基本设备有（）.
- 常见的质粒类型有哪些？
- 水分活度对微生物的影响。