试题详情单项选择题培养基连续灭菌流程中选用管道维持器,应该使培养基在管道的流速达到(),才能保证先进先出。A、过渡流B、层流C、活塞流D、湍流正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题生物技术中用生物催化剂催化化学反应时要求累积反馈抑制金属螯合作用层过滤效率受哪些因素影响?如何提高除菌效率临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度清酒:深褐色,透明澄清,香气浓郁,味微苦简述续渣法大曲酒生产工艺过程?关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()什么是维生素?从自然界分离获得的菌株,一般保罗采样、增营养缺陷型突变菌株的筛选,一般可分为()食品发酵与酿造的特点抗生素菌种保藏无菌空气的制备方法有()染菌原因: 发酵工艺流程中的各环节漏洞和空气罐预消,一般在30min以上,然后关什么是诱变育种?常用的诱变剂有哪些?简述除尘装置的作用。公式k=Aexp(-△E/RT)中△E的