试题详情单项选择题从自然界分离获得的菌株，一般保罗采样、增值培养、纯种分离和（）A、异常分析B、性能检测C、选育D、诱变育种正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题糖蜜可直接用作发酵原料吗？为什么？酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有（）味精厂等电罐在低温等电点操作时，罐中蛇管白酒按香型分为哪几种？代表酒是哪些？关于种子接种的说法正确的是（）啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）.下列属于发酵期间取样分析的相关参数是（）流动相试述杂菌污染原因与防治措施？自生说采用真空煮晶锅进行味精的精制，其优点是什大麦发芽力种子制备凝胶过滤法是依赖（）来分离蛋白组分。根据对数残留定律，实际灭菌过程中，N0取泡菜发酵有哪几个阶段？各有何微生物？淀粉水解糖抗生素主要来源于（）鼓泡塔反应器的高径比一般（）以下可以用于杂交瘤细胞培养（生产单克隆抗
