试题详情
- 单项选择题大豆中含有一种重要的保健成分,可以调整体内雌激素水平,并有抗氧化作用。它是()
A、异黄酮
B、磷脂
C、豆固醇
D、大豆皂甙
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 随着保健意识的增强,人们对饮用水的水质越
- 根据食物中碳水化合物的含量首先要缺点()
- 黄油是指从稀奶油中进一步分离出来的较纯净
- 有一个纯母乳喂养6个月的婴儿,最的由于奶
- 糖尿病人的膳食原则要求尽量吃天然形态的食
- 哪些不是胃炎的营养治疗原则?()
- 胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶,因此食
- 海带可以治疗或预防甲状腺肿大,是因为它富
- 中华绒鳌蟹中维生素A、维生素D和微量元素
- 一个高脂血症患者,长期喜吃油腻食物,要对
- 脂肪占总能量的比例一般按()%计算。
- 膳食平衡的十大干衡不包括:()。
- 《中华人民共和国食品卫生法》于()颁布,
- 肉类当中的钙元素含量很高。()
- 发酵豆制品是维生素B12
- 可引起佝偻病发生的因素有()。
- 一块重量为50克的巧克力,其中含蛋白质1
- 存在产生致癌物质(3,4—苯并芘)的问题
- 有害生物因素及放射性物质环境下的作业人员
- 河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均