试题详情
- 多项选择题法国橡木主要生长在法国,橡木产区面积达450万公顷。()
A、西部
B、中部
C、东北部
D、南部
- B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 小样勾兑的步骤包括()。
- 水平圆盘硅藻土过滤机作用
- 在GB 15037《葡萄酒》标准的理化要
- 麦汁中的NH4+能被酵母吸收,而硝酸盐不
- 通常将色谱分析所得含量高于2—3mg/1
- 白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次
- 长期贮藏酒中酸含量呈()趋势。
- 白酒中酸过量会抑制酒的“放香性”,但不会
- 成瓶酒品评作业指导书包含的内容.
- 为了增加清香型白酒的香味,也允许酒中存在
- 截止2004年,我国颁布的葡萄酒原产地域
- 简要分析凝固物分离不充分,不清亮的麦汁,
- 简述悬浮液中滤除颗粒依靠哪三种作用?
- 新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少
- 说出啤酒中九种主要风味及常见异杂味的风味
- 硅藻土或珍珠岩为什么能作为啤酒助滤剂?
- 产品质量监督检查的范围和依据是什么。
- 啤酒酵母的最适生长温度是()℃,但是啤酒
- 醇的分子通式可写为()。
- 食品中的风味物质一般具有哪些特点?