试题详情
- 单项选择题主发酵过程可分为四个阶段（）
A、生泡期-高泡期-涌泡期-落泡期
B、生泡期-涌泡期-高泡期-落泡期
C、涌泡期-生泡期-高泡期-落泡期
D、生泡期-涌泡期-落泡期-高泡期
- B
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