试题详情
- 单项选择题厨房必须以餐厅为中心来组织,调配自身的业务工作,所有厨房工作人员必须树立起“()”的意识和观念。
A、厨房生产服务于餐厅需要
B、餐厅工作服务于厨房生产
C、厨师负责销售产品
D、厨师可以引导消费
- A
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