试题详情
- 多项选择题营养标签中的“1+4”的意思是（）？
A、所有预包装食品强制性标示的内容
B、能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）
C、能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
D、能量+三大营养素、维生素、矿物质和水
E、能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维
- A,B,C
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热门试题
- 以下食物不适合作为食物强化载体的是（）
- 由于强化食品的营养价值高于普通食品，因此
- 下述营养强化剂使用原则正确的是（）
- 表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分
- 营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同
- 下列关于营养标签的说法正确的是（）。
- 对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）
- β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包
- 强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物
- 食品安全标准应该包括（）内容。
- 强化食品只允许强化维生素和矿物质。
- 表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分
- 以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含
- 强化食品设计的基本步骤有（）
- 《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中
- 以下有关维生素损失的说法正确的是（）。
- 强化铁元素时，适合选择（）作为食物载体。
- 食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相
- 营养强化剂在使用时，维生素A的添加量应以
- 《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规