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简答题微生物发酵生产法优点?
  • ①微生物种类繁多，酶的品种齐全；
    ②微生物繁殖快，生产周期短，酶的产量高；
    ③培养微生物的原料廉价，生产成本低；
    ④可通过诱变培育高产量的菌株，提高酶制剂得率；
    ⑤基因重组、细胞融合技术按人类需要生产目的酶。

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