试题详情
- 多项选择题饭店员工培训的方法有（）。
A、讲授法
B、讨论法
C、案例分析法
D、角色扮演法
E、操作示范法
- A,B,C,D,E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 国际饭店集团的主要经营方式有（）。
- 对于品牌活力较低但品牌认知度较高的品牌，
- 开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至
- 西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的
- 饭店运营质量的评价内容为总体要求，四星级
- 菜单的内容一般按照（）进行排列。
- （）成为饭店职业经理人的核心。
- 已离店客人的包裹 某五星级酒店行李房像
- 可乐被喝掉了 杨女士退房结账时，楼层服
- 客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系
- 宴会准备时，根据菜单的服务要求，准备好各
- 在饭店客房清扫中，对抹尘的要求正确的是（
- 餐饮场所的地点通常要设在交通便捷之处，并
- 某日，酒吧经理在检查当日晚班的酒水盘点表
- 英式下午茶起源于（），归功于贝德福德第七
- 在采购时，水产类食品的质量指标中最重要的
- 中国欣赏海市蜃楼最有名的地方是（）。
- 下列酒品中，（）属于纯麦苏格兰威士忌。
- （）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁
- 汉普顿客栈是希尔顿集团旗下的中端品牌。