试题详情
- 单项选择题西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。
A、1
B、2
C、3
D、4
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 特殊的生日礼物 我是来至中都饭店总台接
- 制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为
- 白葡萄酒只能用白葡萄酿造。
- 入职培训是饭店培训最基础、最重要的培训，
- PDCA管理循环，是指按计划、实施、检查
- （）是指将企业提供的产品或服务差别化，形
- 下面的公式中，反映客房收益公式的是（）。
- 冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。
- 饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于（）。
- 红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸，但是其含
- 一个管理者能够直接、有效地指挥与控制的下
- 按照我国星级饭店评定标准，客房互联网应以
- 杯花目前被中西餐厅广泛使用。
- 新疆克拉玛依市的乌尔禾“魔鬼城”和奇台县
- 晚上酒吧生意异常火爆，出乎所有人的意料，
- 关于餐中红酒开启服务，下列说法错误的是（
- 根据VIP顾客细分原则酒店邀请的宾客应归
- 饭店服务质量的特点有（）。
- 无论餐厅多少、规模大小，大多采用三级管理
- 中国著名长城专家罗哲文指出：“长城是中国