试题详情
- 单项选择题饭店客房部的组织机构及岗位设置应以()为最有效率和活力。
A、扁平化和小型化
B、扁平化和大型化
C、垂直化和小型化
D、垂直化和大型化
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 柜台内侧设有工作台,供总台人员使用,其台
- 正确的客房清扫程序是()
- 抹尘的原则是(),(),()。
- 客房部服务员清洁客房的时候与工程部保持联
- 客房服务具有很强的随机性。
- ()是客房的基础。
- 晚退房的英文是check out。
- 标准间可供一个人居住,也可供两个人居住。
- 总统套间只有总统才有资格住。
- 与饭店所有其他经理一样,客房部经理利用现
- 客房部员工在工作中使用的安全防护设备包括
- 客房部的日常养护工作应该是每月一次,如清
- 套房种类包括()
- 公共洗手间是饭店的“名片”。
- “Sleepers”指前厅部显示为走客房
- 服务人员常用的语言就是口头语言和()。
- 不属于夜间服务员工作职责的是()。
- 水是所有清洁溶液中的基本物质。
- 客房服务员工作的时候存在下列哪些潜在的工
- 造成客房火灾的原因主要有()