试题详情
- 简答题发酵工业用种子需要满足什么条件?
- ①菌种细胞的生长活力强,移种至发酵罐后能迅速生长,迟缓期短;
②生理性状稳定;
③菌体总量及浓度能满足大容量发酵罐的要求;
④无杂菌污染;
⑤保持稳定的生产能力。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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