试题详情
- 单项选择题结力是()的译音。
A、julie
B、jelly
C、keli
D、kely
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 平衡膳食是指主食与副食的平衡。
- 根据(),脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂
- 全麦粉是用石磨磨成的面粉,不易把麦芽和麦
- 制作焗蜗牛要把蜗牛肉的()去掉。
- 禽类属于良种肉用禽品种的是艾维茵鸡、科尼
- 宫保鸡丁的鸡肉在改刀前要进行()处理。
- 鸡翅含结缔组织较多,皮、骨、肉(),肉质
- 茶叶中的香味物质一般在()种左右。
- 影响油脂变质的因素有空气、阳光、温度、(
- 日本人最喜欢的花是()。
- 《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防
- 腊肠一般是用烘干或风干而成,初加工时首先
- 羊后腿肉肌肉块形大,肉质较嫩,肥瘦相间,
- 食疗粥的制作要领有()。
- 西式炉灶一般有4~6个灶眼。
- 蒸发好的鹿茸取出后,应(),使鹿茸充分吸
- 微波炉应放置在通风、干燥的地方,远离()
- ()一般是在沙拉盘内先垫上生菜叶等做装饰
- 蟹粉狮子头制作方法属于粉蒸技法。
- 成本核算的任务之一是指出()成本的途径。