试题详情
- 判断题定期将食谱录入电脑,就能把食谱很好地保存起来。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 谷类胚芽中含量较丰富的维生素是()
- 食醋具有祛病保健功能,经常食用可以降低血
- 黄豆经过10分钟蒸煮,可能提高其营养价值
- 简述一般健康成人膳食宝塔(2007版)的
- 调味的方法有加热前调味、加热中调味、加热
- 黄豆经过15分钟高压锅蒸煮,会降低其蛋白
- 白面包不属于成酸性食品。()
- 在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中,只
- 决定菜肴口味的阶段是()。
- 总结时所选的材料要能充分证明文章所要阐述
- 套餐菜单上除标明营养素供给量()外,还可
- 鸡蛋黄当中虽然有胆固醇,但也含有多种有益
- 海带可以治疗或预防甲状腺肿大,是因为它富
- 下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致
- 牛奶中的脂肪含量高达20%以上,而且以饱
- 简述高血压人群食谱编制的原则及食物的选择
- 提供能量最高的营养素是()。
- 《中华人民共和国食品卫生法》于()颁布,
- 各类营养物质在人体内新陈代谢的过程包括:
- 大豆中含有一种大豆皂甙,可以调整体内雌激