试题详情
单项选择题蜂蜜可增进面点成品的(),使成品膨松、柔软,独具风味。

A、滋润性和可塑性

B、滋润性和油性

C、弹性和可塑性

D、滋润性和弹性

  • D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题