试题详情
- 判断题法国葡萄酒最高等级为AOC，意为由该原产地区管制。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 可安排在较低楼层靠近服务台的客人包括（）
- 在摆放蜗牛叉时，要注意左边摆蜗牛夹，右边
- 根据国际惯例，饭店房费按“间/夜”收费，
- 现代饭店客房的“二进房制”服务形式，特指
- 客房送餐一般提供全天24小时或不少于（）
- 饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原
- 你是一位饭店酒吧的经理，最近一段时间你发
- 下列属于混合成本的是（）。
- 常见的酒店信息系统有（）。
- 晚上酒吧生意异常火爆，出乎所有人的意料，
- 乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶。按成品特征
- PDCA管理循环，是指按计划、实施、检查
- （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员
- （）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入
- 饮料按其物理形态可以分为（）等。
- 四川卧龙自然保护区的石灰华地貌无论单体规
- 饭店建筑选址的适宜地段有（）。
- 通常中型饭店是指拥有（）客房的饭店。
- 骑马坐车到蒙古包做客，忌讳客人坐在蒙古包
- 饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品