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简答题简述结晶过程，工业上应如何控制结晶过程的成核速率。
  • ①首先是产生晶核；
    ②晶核在良好的环境中长大。
    （1）维持稳定的过饱和度，防止结晶器在局部范围内产生过饱和度的波动；
    （2）限制晶体的生长速率，即不以盲目提高过饱和度的方法，达到提高产量的目的；
    （3）尽可能减低晶体的机械碰撞能量及几率，长桨叶、慢搅拌是常用的方法；
    （4）对溶液进行加热，过滤等预处理，以消除溶液中可能成为晶核的微粒；
    （5）使符合要求的晶粒得以及时排出，而不使其在器内继续参与循环；
    （6）将含有过量细晶的母液取出后加热或稀释，使细晶溶解（细消），然后送回结晶器；
    （7）调节原料溶液的pH值或加入某些具有选择性的添加剂以改变成核速率。

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