试题详情
- 判断题平菇出菇前在地表面铺一层带孔的塑料布，可防止地面泥土溅到菇体上。
- 正确
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热门试题
- 花菇形成的条件包括（）
- 食用菌出菇时适合的空气相对湿度为（）
- 低温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）
- 香菇接种时，为了防止杂菌进入袋内可以采取
- 食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长
- 隧道式一次发酵设备投资很少
- 黑木耳养菌期间，养菌室上下温差可达到10
- 食用菌需要的营养物质种类包括（）
- 金针菇搔菌的作用是（）
- 可从四个方面着手鉴别菌种优劣，这四个方面
- 日本、韩国草腐菌生产技术领先于西方发达国
- 平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48
- 食用菌生长适合的pH为（）
- 食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加
- 原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）
- 从特性角度看，杂菌相当于农业生产中的（）
- 多数食用菌属于低温型
- 伞菌菌盖上表面一般光滑，下表面有菌褶或菌
- 按照培养料处理方式，代料栽培的四种模式分
- 灭菌后，培养料需要进行洁净搬运。