试题详情
- 多项选择题从收益的衡量与分析的角度，提高客房营业收入的办法主要有（）。
A、提高服务质量
B、提高单位房价
C、提高客房出租率
D、降低成本支出
E、多出售高价客房
- B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 清洁的概念不仅仅是干净，还包括安全、健康
- 下列白酒中，属于酱香型的是（）。
- “龙虎斗”又名“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎
- （）在分房时应尽可能安排在同一层楼，同一
- 在分房时，接待员应根据客人的特点及轻重缓
- 吴女士的早餐 321房间吴女士在晚上就
- 每一间房间在抹尘、检查房间和卫生间的设备
- 权变营销观念的核心是在系统考虑影响市场营
- 餐厅清洁卫生工作的安排，一般是先上后下，
- 服务工作中给客人留出更多的私密空间，不过
- 餐厅必须具备以下哪些条件（）。
- 客房部是饭店的管家部门。
- 订房不到者（No-show）是指（）。
- 国旗悬挂按国际惯例为“左为上”，“右为下
- 引领客人时应走在客人的右前方，保持（）的
- 在《星级饭店访查规范》的评分检查表中，三
- 影响客房价格的微观因素有（）。
- 西餐的地域菜系不包括下列哪项（）。
- 采购阶段的成本控制措施有（）。
- 如果一块牛排五成熟时，（）。