试题详情简答题价值工程正确答案： 是指饭店在对某产品进行价值分析与功能评价的基础上，以不影响产品原有的功能为提前，力求在该产品的生产、营销的各个环节中排除不必要或可节省的成本费用的生产、经营管理技术及其实施方案的总称。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题部门的形成解决了组织管理中饭店的（）。饭店服务产品的主要特征是（）按酒的酿造方法分类，酒有（）试述现代饭店的特性？客房使用达到（）时，即应实行部分更新计划产权包括一个人或其他人受益或受损的权利。中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。中国白酒可分为哪几种香型？各以什么酒为代朗姆酒饭店文化的核心层次是物质文化。折扣价提出双因素激励理论的是（）。客房的舒适感由无数主观评价合成，不象声、大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共科学技术的发展，与饭店业没有任何关系。绿色饭店餐厅中使用的屏风有（）和（）两种。根据我国生产力发展水平以及饭店的实际情况产品以低于预期价格的价格进入市场，以期获饭店服务质量
