试题详情
- 单项选择题岗位职责要求中，以下叙述准确的是（）。
A、拌馅岗要有一定的美术知识
B、煎炸岗要具有丰富的管理经验
C、熟笼岗能熟练蒸出符合要求的各种面点成品和半成品
D、案板岗要掌握熟练的刀工技术
- C
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