试题详情
- 单项选择题下列选项中,不属于店内推广促销的是()
A、节日促销
B、服务技巧促销
C、外卖促销
D、烹任表演促销
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 由化学,物理,生物性因素引发的人类恶性肿
- 制作猪肉批的辅料有火腿。
- 浓白汤含有丰富的()和脂类,才能产生乳化
- 涨发锅巴时,应及时用()和漏勺配合翻动锅
- 芸豆卷的风味特点是清凉解暑,入口沙甜。
- “condensedmilk”是指()。
- 泡夫成熟的方法有两种,一种是烘烤成熟,一
- 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的
- ()用于裱制蛋糕制品时,较易操作成型,裱
- 通风设备在运转中要注意各种风口,不能有(
- 叶菜类蔬菜初加工中的()主要是去掉不能食
- 食盐有抑制酵母发酵的作用,所以可用来调整
- 面点授拌机使用完毕后,应将搅拌机控制开关
- 动物被宰杀后,其自身所含的分解酶由于没有
- 急火快炒还可以去掉()中的草酸。
- 蜂蜜可增进面点成品的滋润性和弹性,使成品
- 在法式菜肴制作中,烹制火腿一般选用的调味
- “怪味鸡”采用()调味法。
- ()不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,
- 道德是以善恶为标准,调节人们之间和个人与