试题详情简答题（）是酵母代谢的中间产物，在醛类中，它对啤酒风味的影响是比较重要的。正确答案：己醛答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述生物分离的三个基本特征。简述发酵培养基的成分和配备原则。淀粉属于速效碳源物质。以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是（对于底物抑制的酶反应，随着底物浓度增加反关于抗结构类似物赖氨酸生产菌的下列哪种说简述固定化细胞的特点与应用如何进行营养突变型菌株的筛选？代谢中如发生还原反应时，（）。发酵生产中常用的除菌方法有（）、（）、（酶合成的调节培养基的组分包括：碳源、氮源、（）、（）生理碱性物质生物工艺研究的对象的不同，分为生物生产和由于SO2具有（）灰色链霉菌生产链霉素的过程属于（）如何从自然界分离获得目标菌株？发酵过程的温度控制应当控制在（）下列叙述正确的是（）简述发酵过程中pH的调控方法。
