试题详情简答题白蛋白正确答案： 由α-乳白蛋白和β-球蛋白组成，占11.5％。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题非蛋白态氮的特征是什么？检查第一把奶挤奶前观察或触摸乳房外表是否初乳是什么？挤奶结束后立即对乳头进行药浴是为了降低微牛乳黄块产生原因（）在质量保持或不提升的情况下，新计价体系总选购牛奶时应该注意什么？牛乳中有哪些无机成分？真空调节阀最敏感部件，保障每月至少清洗一如何加热牛奶？牛乳蛋白质有什么营养特性？三鹿袋装纯牛奶生产工艺流程。“牛奶是人类智慧的象征能、力量的源泉、精乳糖是牛奶中特有的糖类，必须依靠乳糖酶才低脂牛乳牛乳中的钙有什么特点？什么是人体必需营养素？常人钙的日推荐量800毫克，每天需要饮用细菌一般在接近（）环境中容易生长。奶车采样时由采样员或司机进行打耙，打耙要
