试题详情
- 判断题酒店服务现场作为公共场所，人员流动量大，结构复杂，所以，必须加强对客人的治安管理。
- 正确
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- 酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（
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- 为顾客创造良好的就餐环境是餐厅（）竞争的
- 上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花
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- “服务员，请您„„
- 服务员为客人斟好茶应礼貌地说：“（）”，
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- 餐厅遇到客人要求保管食物的情况时，服务员
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