试题详情
- 判断题如客人提出毋须分菜，上汤、羹类也不须分菜。
- 错误
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- 试述餐饮服务质量的内容。
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- 不与劳动者的劳动量相联系，但具有重复性与
- （）是发现和饮用茶最早的国家。
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- 有关消费者订菜的数量，基本上来自餐厅服务
- 请说出“中国红葡萄酒”，“王朝白葡萄酒”
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- 餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置管理制
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- 储藏仓库应保持空气流畅，干藏室最好每小时
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- 下列属于餐饮企业经营区域选择因素的是（）