试题详情
- 单项选择题西餐宴会中,应最后给()上菜。
A、主宾
B、副主宾
C、陪同
D、主人
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 只有加强社会主义职业道德建设,才能更好的
- 在服务接待中,无论是内宾还是外宾都要做到
- 分菜服务过程中需要使用分割切板、刀、叉、
- 波尔多地区位于法国西南部,是全球最佳的著
- 餐台上铺设台布,可以保持清洁,使客人赏心
- 冷冻冰箱的温度要确保在()℃左右。
- 灭菌是()物体中所有微生物的技术。
- 中国酒是何时启蒙发展的?
- 客人要求服务员敬酒怎么办?
- 蕃茄含()和维生素B、C较多。
- 马来西业黎以香辣著称,味道浓郁,主要以咖
- 装盘时,先用的物品摆放在()。
- 礼仪是表示礼节的()。
- 食品污染的主要根源是来自“三废”的有害物
- 意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄
- 傣族人爱饮酒和茶,并且还经常自己()
- 请问台布的中线应朝向何处?
- 简述开餐前的服务标准?
- 廉洁奉公就是要求服务员在工作中()。
- 职业道德具有实践性、具体性、()的特点。