试题详情单项选择题食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。A、维生素B、能量C、蛋白质D、脂肪E、碳水化合物正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题消化腺包括（）、（）、（）、（）、（）、宏量元素（常量元素）通常情况下，由各种体力活动所消耗的能量约对血脂偏高的老年人，应有所限制的食物是蔬简述世界各国膳食结构的类型及其特点。C18∶0是（）。什么是食物的营养价值？膳食纤维对便秘、血脂异常、糖尿病等疾病具糖类分为几类？简述在食物中的来源。产热系数脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。维生素B1严重缺乏黄曲霉毒素污染的主要食品是（）产热营养素鲜黄花菜中含有（），可通过焯水、蒸、煮等多不饱和脂肪酸含量最高的是（）、（）和（基础代谢体质指数引起人体维生素不足的因素有哪些？简述营养与人体健康的直接关系。
