试题详情简答题发酵工业上常用的消沫剂分为（）、（）、（）和硅树脂类。正确答案：天然油脂类；聚醚类；高级醇类答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题阻遏作用什么是生物工艺学？其特点是什么？在分批培养中，典型的细菌生长曲线包括（）灭菌的方法有（）、（）、（）、（）、（）防止菌种衰退的措施有：（）、（）、（）、发酵罐中较好的搅拌器组合是（）关于抗结构类似物赖氨酸生产菌的下列哪种说简述加热灭菌的原理。YX/S是细胞关于呼吸强度试比较细胞破碎技术中机械法和非机械法的优简述细胞培养的一般过程。出发菌株代谢控制发酵生物炼制可分为（）、（）和绿色炼制。发酵热补料-分批发酵过程中，随着发酵的进行（）Monod方程的表达式为（），它描述的是酵母菌适宜的生长pH值为（）突变主要包括（）和（）两大类；基因突变是
