试题详情
- 单项选择题水粉糊主要是用淀粉和水调配而成，其操作程序是：（），调制均匀，融为一体。
A、将水烧开再与淀粉混合
B、将淀粉蒸熟再加入清水
C、直接将水与鸡蛋混合后再放入淀粉
D、直接将水与淀粉混合
- D
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